Agriturismo Riazzolo

Il menù del mese

 

Anche quest’anno CASCINA RIAZZOLO, propone una serata dedicata ai futuri sposi 2020-2021 che si svolgerà in cascina il 21 febbraio.
Durante l’evento gli sposi potranno verificare di persona la nostra proposta relativa all’intera organizzazione del matrimonio, dalla mise en place alla confettata.
Inoltre avranno la possibilità di conoscere i nostri partners di fiducia ed, eventualmente, affidarsi a loro per eventuali servizi.
PER QUALSIASI INFORMAZIONE RELATIVA ALL’EVENTO:
Valisi Diego
Responsabile eventi
Cascina Riazzolo
MOBILE 3939312207 anche WA

MENU’ DI GENNAIO E FEBBRAIO

Antipasti

I nostri salumi con verdure all’agro

Peperoni scottati con crema di acciughe , prezzemolo e aglio dolce

Lonzino di maiale tonnato

Patè delle nostre oche con mostarda di pere al Moscato e semi di girasole

Salame di Riazzolo in sfoglia con crema leggera al Gorgonzola dolce

Piccolo cadeaux alle verdure , vellutata al tartufo di Varzi

Zuppa della cascina con bacon croccante ed olio crudo del Garda

Primi

Risotto con umido di Baccalà e porri croccanti

Pasta fresca con ragù di selvaggina

Secondi

Stracotto di manzo con polenta di Riazzolo

Cotechino con purea di patate , lenticchie e zenzero

Dolce

Terrina di cioccolato , coulis di lamponi , croccante al sesamo e gel di agrumi al Grand Marnier

Caffè e grappe

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  Menù completo a € 32 (bevande escluse)

(Antipasti, due primi, due secondi, dessert, grappe e caffè)

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Menù degustazione a € 28 (bevande escluse)

(Antipasti, un primo, un secondo, dessert, grappe e caffè) 

Escluso il pranzo in giorni festivi

 I bimbi sino ai 4 anni sono nostri ospiti,

da 5 a 10 anni  € 20 (bevande escluse)

Per informazioni e prenotazioni 393.9312207 anche WA 

Su richiesta proponiamo carni di selvaggina con tracciabilità garantita .

( secondo disponibilità, CERVO-CINGHIALE-DAINO-CAPRIOLO-LEPRE)

 INFORMIAMO I NOSTRI GENTILI CLIENTI CHE AL TAVOLO, PER MOTIVI ORGANIZZATIVI, NON SI FANNO CONTI SEPARATI.

 E’ inoltre possibile, in caso di eventi pomeridiani, concordare, a

seconda delle proprie esigenze, menù dedicati (sempre sulla base del menù del mese) anche comprensivi di bevande e torta.

Scelta di vini lombardi a partire da  9
(Franciacorta, Bergamasca, S.Colombano, Benaco Bresciano ed Oltrepò Pavese)